| 1 | COMMUNE DE VOLNAY · COM | 96 | 92,5 ha |
| 2 | GFA DOMAINE DELAGRANGE ET BATTAULT · GFA | 34 | 7,1 ha |
| 3 | DOMAINE MARQUIS D'ANGERVILLE · SCEA | 33 | 15,1 ha |
| 4 | HERITIERS MICHEL LAFARGUE · GFA | 21 | 5,7 ha |
| 5 | DOMAINE FRANCOIS BUFFET · GFA | 21 | 5,9 ha |
| 6 | LOUIS GLANTENAY ET SES ENFANTS · GFA | 20 | 5 ha |
| 7 | GFA DE MONTILLE · GFA | 19 | 5,1 ha |
| 8 | DOMAINE GAGEY-MISTRAL · SCEA | 18 | 1,8 ha |
| 9 | ARNAUD BAILLOT · SCEA | 17 | 1,8 ha |
| 10 | DOMAINE JOSEPH VOILLOT ET SES ENFANTS · GFA | 16 | 3,7 ha |
| 11 | GFA DOMAINE CLERGET · GFA | 16 | 3,2 ha |
| 12 | GFV ROSCOR · GFA | 14 | 2,2 ha |
| 13 | GFA GLANTENAY MIDAN · GFA | 13 | 2,5 ha |
| 14 | ROSSIGNOL FEVRIER · GFA | 12 | 2,2 ha |
| 15 | SCEV DOMAINE YVON CLERGET · SCEA | 12 | 2,8 ha |
| 16 | DOMAINE DE LA POUSSE D'OR · SAS | 12 | 8,1 ha |
| 17 | SOCIETE CIVILE FONCIERE VITICOLE DE COTE D'OR · STE | 11 | 1,6 ha |
| 18 | HOSPICES CIVILS DE BEAUNE · HOSP | 11 | 3,5 ha |
| 19 | GFV HERITIERS MONTAGNY · SC | 11 | 1,6 ha |
| 20 | MAISON BOUCHARD PERE ET FILS · SAS | 10 | 5,1 ha |
| 21 | ASS FONCIERE DE LA COMMUNE DE BLIGNY LES BEAUNE · AUPM | 9 | 1,3 ha |
| 22 | DOMAINE JEAN MARC BOILLOT · SCEA | 8 | 1,6 ha |
| 23 | COMPAGNIE FONCIERE ET IMMOBILIERE DE BEAUNE · SAS | 8 | 2,4 ha |
| 24 | DOMAINE DU CHATEAU DU VAL DE MERCY · SAS | 7 | 6 913 m² |
| 25 | CHAMPY · SAS | 7 | 1,9 ha |
| 26 | LES CAVES DE L'ORANGERIE · SARL | 7 | 9 395 m² |
| 27 | GRILLOT ET BITOUZET · GFA | 7 | 1,9 ha |
| 28 | SOC CIV AGRIC DOMAINE DE LA VOUGERAIE · SCEA | 7 | 1,2 ha |
| 29 | VITICOLE LES CHANLINS · GFA | 7 | 4 115 m² |
| 30 | GFA LA SARRAZINE · GFA | 7 | 1,7 ha |
| 31 | SOCIETE NATIONALE SNCF · SA | 7 | 2,7 ha |
| 32 | AJSEL LES MAGNY · GFA | 7 | 4 908 m² |
| 33 | NOTRE DAME DES VIGNES · SCI | 6 | 8 944 m² |
| 34 | SCI LA CREE · SCI | 6 | 3 234 m² |
| 35 | SC DES ROSES · SC | 6 | 7 646 m² |
| 36 | DOMAINE DES EPENEAUX · GFA | 6 | 1,5 ha |
| 37 | DOMAINE MARIE-LAURE ET FRANCINE SERRIGNY · SCEA | 6 | 3 142 m² |
| 38 | SOCIETE DE GESTION DU DOMAINE DU CHATEAU DE MEURSAULT · SNC | 6 | 3 ha |
| 39 | GUILLAUME BOILLOT · SC | 6 | 3 449 m² |
| 40 | VIGNOBLE LATOUR · SCI | 5 | 7 388 m² |
| 41 | GFA DOM CORTON GRANCEY · SC | 5 | 7 388 m² |
| 42 | EARL FERNAND ET LAURENT PILLOT · EARL | 5 | 7 309 m² |
| 43 | SCEA TASCA · SCEA | 5 | 4 877 m² |
| 44 | SCE ROSSIGNOL CORNU ET FILS · SCEA | 5 | 190 m² |
| 45 | DOMAINE JEAN MARC BOULEY · SCEA | 5 | 224 m² |
| 46 | TRADITION ET VIGNOBLE · GFA | 5 | 8 594 m² |
| 47 | GFA LE CLOS DE LA BARRE · GFA | 5 | 1 582 m² |
| 48 | SCEV DOMAINE CAROLINE FREY · SCEA | 5 | 3 382 m² |
| 49 | GFA BOURGOGNE DESAUGE · GFA | 4 | 6 561 m² |
| 50 | FOURNIER PERE ET FILS · SCEA | 4 | 6 330 m² |